为充分发挥人大代表监督作用,进一步加强辖区内食品安全管理工作,近日,歙县郑村镇人大组织各级人大代表10余人,联同镇食安办开展食品安全专项检查行动外包美工,守护人民群众“舌尖上的安全”。
检查组一行首先来到辖区超市和食杂店,对食品的采购、储存、销售等各个环节进行了详细的检查。同时向经营人员宣传讲解食品安全法律法规和安全常识,并嘱咐一定要严格遵守食品安全法规,要特别关注冷链食品的管理。随后,又走访了几家餐饮店,了解他们的食材来源和加工流程,仔细查看了食品的清洗、切割、烹饪等过程外包美工,对其餐饮卫生状况提出建议。针对现场检查中发现的个别营业执照张贴不明显、未及时更换标签等问题,画册设计要求经营者立即落实整改,督促经营者落实好企业主体责任,进一步增强安全意识和责任意识。
“食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题。此次食品安全检查进一步强化了各级人大代表的责任担当,有效确保人民群众吃得放心、吃得安心。”镇人大副主席凌峰说道。
下一步,该镇人大将持续发挥监督职能作用,督促政府及相关部门加强食品安全法的宣传普及,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,形成全社会共同参与、共同监督的良好氛围,筑牢食品安全底线,保障广大群众“舌尖上的安全”。
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